Snack spyd - måske til studenterkørslen

oprettet d. under Opskrifter

Snack spyd - måske til studenterkørslen

Nu står studenter festerne og studenterkørsel for døren - og hvad skal man mon byde på de glade studenter - de få minutter de dropper forbi jer for at blive hyldet ?

 

Et er sikkert - det skal være nemt og ligetil at spise ...

 

Og de lækre spyd kan jo også være en hapser til velkomstdrinken - når du får gæster eller måske en del af en tapas menu.

 

Ingredienser:

 

4 bambusspyd af træ (læg dem evt. i vand nogle timer - så splintrer de ikke så nemt)

2 poser mini mozzarella kugler

1 glas Le Cru Oliven

2 pakker Serrano skinke

1 potte frisk basilikum

1 bakke søde cherry tomater

1 glas Le Cru tapenade med grillede peberfrugter

 

Rist serrano skinken - så den bliver sprød.

Saml dernæst spyddene - du starter med basilikum - mozzarella ost - skinke - og Le Cru oliven.

Server de resterende oliven på et lille fad med tapenaden ved siden af - til at dyppe i.

En god ide er også at riste lidt lækkert brød - som kan spises til spyddene og som ligeledes kan dyppes i tapenaden.

 

Velbekomme ..

 

 

 


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar